☆よるごはん☆鮭のｸﾘｰﾑｿｰｽ☆

*-*-*　
鮭のｸﾘｰﾑｿｰｽ
ﾊﾟｽﾄﾗﾐﾋﾞｰﾌのｻﾗﾀﾞ
ﾄﾏﾄと卵のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ
ﾊﾟﾝ
*-*-*
☆鮭のｸﾘｰﾑｿｰｽ☆
塩を振った鮭の切り身に小麦粉を振って、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでｿﾃｰします。
それに、薄切りﾚﾝｺﾝとｼﾒｼﾞをいれて、生ｸﾘｰﾑを入れて煮立たせます。
とろみがついたら、ﾊﾞﾀｰと醤油と塩で味をととのえで出来上がりぃ
☆ﾄﾏﾄと卵のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ☆
ｺﾝｿﾒに皮をむいたﾄﾏﾄをいれて、最後に卵をながしいれただけ〜簡単
*-*-*


うま〜鮭は魚の中でﾍﾞｽﾄ3に入るな〜
…あとはお頭付き鯛と何??

実はこの料理、我が家で最初に作ったのはだんな様
本を見てて作りたくなったそうで、作ってくれたんです!!
そのときもおいしかったです(また作ってくんないかな…)
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☆おひるごはん☆ﾂﾅおろしｽﾊﾟｹﾞﾃｨ☆

*-*-*　
ﾂﾅおろしｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞ
*-*-*
☆簡単ﾂﾅおろしｽﾊﾟの作り方〜♪
ゆでたﾊﾟｽﾀにﾏﾖﾈｰｽﾞと塩ｺｼｮｰであえたﾂﾅと、大根おろしをたっぷりのせて、ﾎﾟﾝ酢とﾚﾓﾝでいただきます〜☆海苔とｶｲﾜﾚちらしました♪青ねぎでも大葉でもおいし〜☆
ﾊﾟｽﾀをﾀﾏﾈｷﾞとｷﾉｺで炒めたりするとなおおいしくいただけます

*-*-*
やっぱ、うまいな〜
…昨日のﾗﾝﾁもﾊﾟｽﾀだったこと忘れてる…ﾗｯｷｰ

簡単おいしいﾂﾅおろしﾊﾟｽﾀ、これは我が家の定番です
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☆よるごはん☆さんまﾌﾗｲ-こぶ茶ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ−☆

*-*-*　
さんまﾌﾗｲ-こぶ茶ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
肉じゃが
ｷﾉｺと薄揚げのお吸い物
ごはん
*-*-*
☆さんまﾌﾗｲ、こぶ茶ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞとﾚﾓﾝがおいしぃ〜☆肉じゃが、今日は豚肉で♪

*-*-* ﾚｼﾋﾟはこちら *-*-* 　
ｽｰﾊﾟｰに行くと、魚売り場の近くで、ｻﾝﾏﾌﾗｲ実演(?)されてて、味見がおいてあって、ﾚｼﾋﾟまであったんです〜♪
盛り付け例も置いてあったので、ﾚｼﾋﾟには書いてないけど、私もﾚﾓﾝをそえました。
おまけに、お魚ｺｰﾅｰで秋刀魚、三枚におろしてもらったのでﾗｸﾁﾝﾗｸﾁﾝ

*-*-*
今日からBﾌﾚｯﾂ光ﾌﾟﾚﾐｱﾑ
は？それ…秋刀魚と関係ないし…

Bﾌﾚｯﾂ光ﾌﾟﾚﾐｱﾑ…工事の方が三人もいらっしゃいました。
これ、何かいいことあるの??だんな様…

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☆ひるごはん☆明太子とｴﾋﾞのｽﾊﾟｹﾞﾃｨ☆

*-*-*　
明太子とｴﾋﾞのｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾄﾏﾄとｺｰﾝのｻﾗﾀﾞ
ｵﾚﾝｼﾞ･ﾈｰﾌﾞﾙ
*-*-* なんか甘いものな〜い?? *-*-*　
ﾊｲﾊｲｸﾗﾌﾞﾊﾘｴの焼き菓子最終ですぅ〜

*-*-*
･･･んっなんか違うの入ってない？･･･
するどいなぁ…
*-*-*
これこれ、結構おいしいねんって、一番手前においてるし（^^ゝ



大阪、雨が降ってきて、少し肌寒いくらいです。皆様のところはいかがでしょうか･･･
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☆おべんとう☆ﾋﾞｰﾌｺﾛｯｹ☆

*-*-*　
ﾋﾞｰﾌｺﾛｯｹ
ｵｸﾗ玉子焼き
ｼｲﾀｹのﾁｰｽﾞのせ焼き
ﾌｧﾙﾌｧｯﾚのｻﾗﾀﾞ
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ･ﾚﾀｽ･ﾊﾑ･ｶｲﾜﾚ
16雑穀ごはん(梅干･ﾌﾘｶｹ)
*-*-*　
今日は寝坊しちゃって、、、作りおきで冷凍してたﾋﾞｰﾌｺﾛｯｹを揚げました･･･しかも油の温度が低かったのか、なべの底に張り付いて、形は崩れるし、焦げるし…
*-*-*
寝坊したっ！これでいい?
上出来上出来！

寝坊しようとしまいと、変わらんなあ･･･ということで、また手抜きに磨きがかかりそうです（＾＾ゝ
確かにいつもとおんなじだ〜
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☆おべんとう☆帆立のﾊﾞﾀｰｿﾃｰ☆

*-*-*　
帆立のﾊﾞﾀｰｿﾃｰ
ｶﾆｶﾏ玉子焼き
ｳｲﾝﾅｰ
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ･ﾚﾀｽ･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
16雑穀ごはん(梅干･ﾌﾘｶｹ)
*-*-*　
☆帆立のﾊﾞﾀｰｿﾃｰ☆
帆立に塩ｺｼｮｰとﾊﾟｾﾘと小麦粉をつけてﾊﾞﾀｰｿﾃｰしました☆
*-*-*
あっ帆立!!好きやで!!
…知ってる･･･
…ｽﾊﾟｹﾞﾃｨは時計回りってｺﾒﾝﾄきてたな…
…それも知ってる･･･


…そうやった…みなさんﾊﾟｽﾀは時計回りにｸﾙｸﾙ･･･ﾑﾘ!!
反時計回りにﾊﾟｽﾀをまきとる方いらっしゃいませんか〜??

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☆おべんとう☆ﾊﾟﾌﾟﾘｶの肉詰め☆

*-*-*　
鶏のｶﾗｱｹﾞ
ｶﾏﾎﾞｺとｼﾗｽ入り玉子焼き
ﾊﾟﾌﾟﾘｶの肉詰め
ﾁｸﾜの磯辺揚げ
ｵｸﾗのﾊﾑﾛｰﾙ
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ･ﾚﾀｽ
16雑穀ごはん(梅干･ﾌﾘｶｹ)
*-*-*　
☆ﾊﾟﾌﾟﾘｶの肉詰め☆
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの生地を、ﾊﾟﾌﾟﾘｶに詰めて焼きました☆
最後にとろけるﾁｰｽﾞものっけてｵｰﾌﾞﾝに投入
*-*-*
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、ﾄﾏﾄにつめたん?
ｲﾔｲﾔ、これも肉詰めﾋﾟｰﾏﾝだって!

･･･やっぱり緑のﾋﾟｰﾏﾝじゃないとﾋﾟﾝ!とこないのか･･･好物なのに･･･
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☆おべんとう☆ﾁｷﾝﾋﾟｶﾀ☆

*-*-*　
ﾁｷﾝﾋﾟｶﾀ
ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･ﾚﾀｽ
ゆで卵
ｻﾂﾏｲﾓのきんぴら
16雑穀ごはん(梅干･ﾌﾘｶｹ)
*-*-*　
☆ﾁｷﾝﾋﾟｶﾀ☆
鶏もも肉をそぎ切りにして、塩ｺｼｮｰしたものに小麦粉を振って、溶き卵をつけて焼きました〜
☆ｻﾂﾏｲﾓの皮のきんぴら
昨日の･･･ｻﾂﾏｲﾓのｽｰﾌﾟの時、厚めに皮をむいたので、きんぴらにしてみました!!
いためて、醤油とみりんと砂糖で味付けして、黒ｺﾞﾏを振っただけです♪
*-*-*
ｻﾂﾏｲﾓのきんぴら･･･皮だけ?中身は?
食べてないって!!昨日のｽｰﾌﾟに使った残りだよ〜

つまみ食いしたと勘違いされた･･･ありえる話なので仕方がﾅｲ･･･
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☆よるごはん☆ｽｺｯﾁｴｯｸﾞとｻﾂﾏｲﾓのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ☆ と ☆CLUB HARIE･滋賀県近江八幡市の焼き菓子☆

*-*-*　
ｽｺｯﾁｴｯｸﾞ
ｻﾂﾏｲﾓのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ
ごはん
*-*-*　
先日お外でいただいたｻﾂﾏｲﾓのﾎﾟﾀｰｼﾞｭがおいしかったのでﾁｬﾚﾝｼﾞしてみました

*-*-*
ｹﾁｬｯﾌﾟが･･･眉毛に見える･･･
ﾎﾝﾏﾔﾅ…
*-*-* ﾃﾞｻﾞｰﾄは別腹 *-*-*　
近江八幡日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞの中にあるｸﾗﾌﾞﾊﾘｴでお菓子も買ってきてましたので食後に･･･
☆ ｶﾞﾄｰ･ﾄﾞ･ｼﾄﾛﾝ ☆ ﾎｲｯﾌﾟした生ｸﾘｰﾑを添えてみました

*-*-* ついでにほかのお菓子も *-*-*
☆焼き菓子とﾗｽｸとﾐﾆﾘｰﾌﾊﾟｲです☆

☆全部一つからﾊﾞﾗ売りしてくださいます♪もちろん素敵な箱入りも!!二個づつお買い上げ

*-*-*
近江八幡日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞ　ｸﾗﾌﾞﾊﾘｴ
滋賀県近江八幡市宮内町日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞ
0748-33-3333

*-*-*
これで、日牟禮ｼﾘｰｽﾞ完結です
っちゅーても↑のお菓子、全部食べ終わったわけじゃないですよ〜（^^ゝ(念のため!!)
買い込みすぎのようですが、みなさん紙袋2〜3個下げてました!!
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☆ﾚｽﾄﾗﾝ ﾃｨﾌｧﾆｰ☆近江八幡市のﾚｽﾄﾗﾝ☆ と･･･その前に訪れた･･･☆

*-*-*
近江に来たら･･･近江牛
下調べまったくなしで、車の中からyahoo検索して発見!
近江八幡市駅前の『ﾚｽﾄﾗﾝ ﾃｨﾌｧﾆｰ』です☆
*-*-*
☆ 牛肉の洗い ☆ と ☆ 牛ﾄﾛすし ☆

牛肉の洗い、おいしすぎてﾍﾟﾛっと食べてしまいました･･･
牛ﾄﾛすしは、左がばら(ﾛｰｽに近い部分)と右がみすじ(肩甲骨の裏)ﾃﾞｽ♪
ばらが最高〜!!これが、牛ﾄﾛなんですね!!感激!!両方とも初めて食べました!!

☆ｻﾂﾏｲﾓのｽｰﾌﾟ･牛肉の春巻きのようなものがついてます☆
☆お魚と肉どちらかを選ぶので魚にしました。鯛のｷﾉｺﾑｰｽ包み

ｻﾂﾏｲﾓのｽｰﾌﾟがなめらかでとってもおいしかったﾃﾞｽ♪

☆そしてﾒｲﾝの近江牛ﾌｨﾚｽﾃｰｷ☆

あら塩とｼｲﾀｹの塩と抹茶塩とわさび･粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ･ﾎﾟﾝ酢が添えられてます。
塩ｺｼｮｰをしてますので、まずはそのまま･･･おーぃしーぃ
ああ､､､来てよかった･･･

☆ ぶどう(ﾍﾞﾘｰA)のﾀﾙﾄとｶｼｽのｱｲｽｸﾘｰﾑ ☆ と ☆ ｺｰﾋｰ ☆

*-*-*
ﾚｽﾄﾗﾝ ﾃｨﾌｧﾆｰ
滋賀県近江八幡市高飼町558
0748-33-3055

1Fはお肉屋さん。『ｶﾈ吉ﾔﾏﾓﾄﾌｰｽﾞ』。こちらの直営ﾚｽﾄﾗﾝなんですね。

さて、、お支払いですなんと･･･だんな様が♪
先週勝ってん♪
…わ〜いっごちそうさまですぅ〜

上記のｺｰｽは7350円です。もぉ満足･･･

*-*-* おまけ *-*-* 日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞをあとにした我が家 ﾊｲ、お肉の前ﾃﾞｽ *-*-*
『信長の館』あんねん･･･
…はっ???
☆安土城激写中☆この写真はです･･･


幻の名城『安土城』の最上部5.6階を原寸大で復元!
ｷﾝｷﾗｷﾝですぅ〜信長さんすごい!
信長の館
滋賀県蒲生郡安土町桑実寺800
0748-46-6512
*-*-*
☆安土城考古博物館にも行きました〜♪
彦根築城400周年ｷｬﾗｸﾀｰ『彦にゃん』発見!!むちゃかわいぃい

安土城考古博物館
滋賀県蒲生郡安土町下豊浦6678
0748-46-2424
*-*-*
近江八幡と安土町堪能しました･･･遠路はるばる大阪から来た甲斐ありました!
だんな様は『信長好き』･･･もしかして、HARIEよりこっちに興味が??
(ちなみに日牟禮ｶﾌｪの特別室を予約したのはだんな様)(9/22)
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☆たねや☆近江八幡市の和菓子屋さん☆ と ☆よるごはん☆さんま☆

*-*-*　
さんまの塩焼き
紀文のｺﾞﾏ豆腐と枝豆豆腐
ｼﾗｽとｷｭｳﾘとﾜｶﾒの酢の物
おすまし
ｻﾂﾏｲﾓごはん
*-*-*　
今日は秋のごはんやで〜さんまと秋のごはん♪
えっ?栗ごはん
へ？ちょっと違う…
まさか松茸？
…ありえへん…
*-*-*
☆ 一匹200円のさんま ☆ 紀文のｺﾞﾏ豆腐と枝豆豆腐 ☆ ｻﾂﾏｲﾓごはん☆

*-*-* ﾃﾞｻﾞｰﾄは別腹 *-*-*　
近江八幡日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞの中にあるたねやで和菓子も買ってきましたので食後に･･･
*-*-*
☆ 日牟禮餅 ☆ と ☆ 栗大福 ☆

☆日牟禮饅頭(日牟禮限定品)もあっさりした漉し餡がおいしくていくつでも食べられちゃいます!!（漉し餡を蓮粉生地でつつんできな粉をまぶしたもの)
☆大福は栗が丸ごと一個♪お餅がちょっと粒がのこった感じで歯ごたえがあったおいし〜!!　
*-*-*
近江八幡日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞ　たねや
滋賀県近江八幡市宮内町日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞ
0748-33-4444
*-*-*
さんま･･･一匹100円のと200円のを売ってました。
なぜか、一匹200円のに手をのばしただんな様･･･100円のでえーんちゃう??と思った私です（^^ゝ
･･･でも、油のﾉﾘがよかったし、大きかった･･･
こうやって太っていく私ですが、、、よろしかったら今日もｸﾘｯｸお願いします
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☆CLUB HARIE･滋賀県近江八幡市のﾊﾟﾝ☆と☆朝ごはん☆

*-*-*
近江八幡日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞの中にあるCLUB HARIEでﾊﾟﾝを買ってきました♪
*-*-*
☆ ﾗﾌﾗﾝｽ ☆ ｵﾚﾝｼﾞとｼｮｺﾗ ☆ ﾏﾝｺﾞｰとﾚｰｽﾞﾝ ☆ ｱﾚ??最後の忘れた･･･(^^ヾ

☆ﾃﾞﾆｭｯｼｭはさくさく♪ﾊｰﾄﾞ系はもちもちでとってもおいしいです♪
*-*-*
近江八幡日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞ　CLUB HARIE
滋賀県近江八幡市宮内町日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞ
0748-33-3333

*-*-* 早速朝ｺﾞﾊﾝに *-*-*　

↑写真の撮影はだんな様です♪
…って、、、えっいきなり何撮ってんの??
撮る撮る〜
ｱｶﾝ･･･昨日の凛子ちゃんのｺﾒﾝﾄ本気にｼﾄﾙ･･･


☆わ〜ｹﾁｬｯﾌﾟ失敗してるし!! でも、、、ﾊﾟﾝおいしぃい〜♪
*-*-*
ﾔﾊﾞｲです!!このままではﾌﾞﾛｸﾞのっとられるかもしれません･･･いまのうちに、よろしかったら今日もｸﾘｯｸお願いします
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☆日牟禮ｶﾌｪ☆滋賀県近江八幡市のｶﾌｪ☆

*-*-*
近江八幡日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞ　日牟禮ｶﾌｪ
ｹｰｷ食べてきました〜♪↑ﾄｯﾌﾟの写真の撮影はだんな様です♪
*-*-*
☆ ｸﾗﾌﾞﾊﾘｴの焼きたてﾊﾞｰﾑ ☆ ﾚﾓﾝのｹｰｷ ☆ ﾁｮｺのﾑｰｽ ☆ ｸｯｷｰ ☆

飲み物はｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽとｵﾚﾝｼﾞﾐﾝﾄﾃｨｰ♪ﾎﾝﾄはｹｰｷにはきちんとした名前がついてます…
ｲﾁﾊﾞﾝのお目当て、焼きたてﾊﾞｰﾑほわほわでおいしっ♪
ﾚﾓﾝｹｰｷはさわやかで、ﾁｮｺもとってもおいしかったﾃﾞｽ
*-*-*
☆ｸﾗﾌﾞﾊﾘｴﾋﾞｭｰという個室を予約して行きました♪ほかのお部屋もﾊﾟﾁﾘ♪

部屋は1Fﾊﾘｴﾘﾋﾞﾝｸﾞがいいかも…
*-*-*
☆日牟禮ｶﾞｰﾃﾞﾝ☆うさぎさんやりすさんがかわいい♪

うさぎさんかわいぃいい〜
*-*-*
近江八幡日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞ　日牟禮ｶﾌｪ
滋賀県近江八幡市宮内町日牟禮ｳﾞｨﾚｯｼﾞ
0748-33-3333


*-*-*
ほかにもおいしそうなｹｰｷがいっぱい〜!!
･･･これだけで終わったわけじゃないやん･･･
とりあえず、今日はここまでで〜
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←ちょっと哀愁あり･･･
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文中、はだんな様、は私のｺﾒﾝﾄでございます

☆おべんとう☆長ｲﾓのめんたいﾊﾞﾀｰと焼きﾘﾝｺﾞｿﾃｰの豚肉ﾛｰﾙ☆

*-*-*
長ｲﾓのめんたいﾊﾞﾀｰ焼き
ﾍﾞｰｺﾝとﾊﾟｾﾘの玉子焼き
ﾘﾝｺﾞｿﾃｰの豚肉ﾛｰﾙ
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･ﾚﾓﾝ･ｵﾚﾝｼﾞ･ｶｲﾜﾚ･ﾚﾀｽ
16雑穀ごはん(　”夢”紀州五代こんぶ梅(松茸入)･ﾌﾘｶｹ)
*-*-*
☆長ｲﾓのめんたいﾊﾞﾀｰ焼き☆
長ｲﾓをｺﾝｿﾒで10分ほど煮て軽くつぶしたものの上に、明太子とﾊﾞﾀｰを混ぜたものとﾁｰｽﾞをのせてﾄｰｽﾀｰで焼いてﾊﾟｾﾘを振る
☆ﾘﾝｺﾞｿﾃｰの豚肉ﾛｰﾙ☆
ﾘﾝｺﾞをﾊﾞﾀｰと砂糖でやわらかくなるまでｿﾃｰしたものを豚薄切り肉で巻いて、小麦粉を振って焼く
*-*-* だんな様ｺﾒﾝﾄ *-*-*　
明太子は最高やね!
ほんまや〜

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☆おべんとう☆鮭の大葉ﾁｰｽﾞﾌﾗｲ☆

*-*-*
鮭の大葉ﾁｰｽﾞﾌﾗｲ
ｵｸﾗ入り玉子焼き
お花のｳｲﾝﾅｰ
三色ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ
ｶｲﾜﾚのﾊﾑﾁｰｽﾞﾛｰﾙ
ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ
16雑穀ごはん(　”夢”紀州五代こんぶ梅(松茸入)･ﾄﾛﾛ･ﾌﾘｶｹ)
*-*-*
☆鮭の大葉ﾁｰｽﾞﾌﾗｲ☆
塩ｺｼｮｰした鮭に大葉とﾁｰｽﾞをはさんで、卵･小麦粉･ﾊﾟﾝ粉をつけて揚げました

*-*-* だんな様ｺﾒﾝﾄ *-*-*　
わ〜松茸や〜
ﾌﾌﾌとっておきだぁ〜
…これ半分やったん?
そそそ…それは大人の事情でﾓｸﾞﾓｸﾞ･･･
*-*-*
藤原紀香さんと陣内智則さんの引き出物になった”紀州五代梅”のお店の梅干です♪
☆松茸入り”夢”です☆

引き出物は”心”だったけど”夢”もおいしいね〜
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☆おべんとう☆ﾁｷﾝのﾊﾟﾌﾟﾘｶｿﾃｰ☆

*-*-*
ﾁｷﾝのﾊﾟﾌﾟﾘｶｿﾃｰ
ｶﾏﾎﾞｺとｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ入り玉子焼き
ﾁｸﾜのﾏﾖ明太子ﾛｰﾙ
ｻﾂﾏｲﾓのﾚﾓﾝ煮
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ･ﾚﾀｽ
16雑穀ごはん(梅干･ﾌｼﾞｯｺ･ﾄﾛﾛ･ﾌﾘｶｹ)
*-*-*
☆ﾁｷﾝのﾊﾟﾌﾟﾘｶｿﾃｰ☆
鶏もも肉に塩ｺｼｮｰをして炒めてﾊﾟﾌﾟﾘｶをふるだけ〜
☆ﾁｸﾜのﾏﾖ明太子ﾛｰﾙ☆
ﾁｸﾜをひらいてﾏﾖﾈｰｽﾞと明太子を塗って、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きました♪
*-*-* だんな様ｺﾒﾝﾄ *-*-*　
あっ何食べてんの？
食べてません!!ﾓｸﾞﾓｸﾞ
*-*-*
ﾁｸﾜはお弁当にいれるより、焼きたてがおいしかった…ﾏﾖ明太子ってすばらしいわ〜
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